武汉厨乐家食品机械有限公司面条机的使用说明
### 一、产品特点
**自动化程度高**：面条机采用多组面辊排列式组合，能够自动挑条一次成型，实现流水线式生产，大大提高了生产效率。
**制面种类丰富**：该机器能够生产多种类型的面条，包括圆面条、扁面条等，满足不同地域、不同口味消费者的需求。
**操作简便**：面条机设计人性化，操作简单易懂，即使是没有经验的用户也能快速上手。
**饺子皮馄饨皮制作**：除了面条制作外，该机器还能制作饺子皮和馄饨皮，配备的饺子皮模具尺寸多样，用户可以根据家人的食量和喜好轻松制作出大小合适的饺子皮和馄饨皮。
### 二、操作步骤
**准备工作**：将面条机放置在平稳的工作台上，确保机器放置稳固。检查电源线是否完好无损，并插入电源插座。
**面团制作**：按照面粉和水的比例（一般为2:1），将面粉和水放入盆中，揉成光滑的面团。静置醒面20-30分钟，使面团更加柔软有弹性。
**面团分割**：将醒好的面团分割成适当大小的小面团，便于后续操作。
**面条制作**：启动面条机，将分割好的小面团逐一放入进料口。面团经过多组面辊的挤压和拉伸，逐渐形成细长的面条。调整面辊间隙，可以制作出不同粗细的面条。当面条达到所需长度时，用刀具将其切断。
**饺子皮馄饨皮制作**：若需制作饺子皮或馄饨皮，可将面团擀平后放在面条机的饺子皮模具上，轻轻按压即可成型。
### 三、注意事项
**安全防护**：在操作过程中，请务必注意安全，避免手部接触到机器的运动部件。如需清理机器或更换配件，请先断开电源。
**维护保养**：定期对面条机进行清洁和维护，保持机器的良好工作状态。清理时，请使用湿布擦拭机器表面及内部残渣，切勿用水直接冲洗电器部分。
**存放保管**：使用完毕后，请将面条机存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境对机器造成损害。
综上所述，武汉厨乐家食品机械有限公司的面条机以其高效、便捷和多功能性而备受青睐。在使用过程中，请务必按照说明书操作，注意安全和维护事项，以确保机器的正常运行和使用寿命。
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